［Vo.10］　 仲西中学校の職場体験 7/6〜8までの3日間、浦添市立仲西中学校からの要請があり、中学生の職場体験を受け入れました。 中学2年生の男子４名が　朝のラジオ体操・倫理学習　「職場の教養」　音読 から始まり、各部門ごとに分かれて　配達・準備・調色・見本づくり・現場・整備工場体験など　内容の濃い職場体験ができたと思います。 　以前半年間　ネパールからの空手留学生を受け入れた時と異なり、指導者が　教えると　呑み込みが早く、瞬時に在庫の補充を手伝うことができたようです。 始めて体験した　色の調合・車の整備工場での　現場体験など　男の子には、興味津々な車関係の仕事も体験できました。 自分の子供に接するかのように　すっかりとお父さん的な立場で指導する 従業員を見て・・・　とてもいい機会ができたのではと思います。 　　　 毎日　保護者の作ってくれたお弁当を持参して　従業員と一緒に 食事をとりました。。　 周りにいたもの皆がびっくりするほど　上手に詰められた お弁当に　感動を覚えました・・・　親の愛情がたっぷりと感じる一コマです。 　 　　　 誰に聞いても　楽しかった〜と　あまりキツイ仕事とは思わなかったのが ちょっとひっかかりますが・・・・　将来　少しでもここでの経験が役に立つことを スタッフ一同　願っています。 　　　 みんなお疲れ様でした〜　 　　　また元気な姿を見せに来てくださいね〜 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 �葛V保ペイント商会　スタッフ一同 ［Vo.9］ H22年4月26日　浦添市役所９階にて　 浦添市民憲章　 　　 「豊かな人間愛部門」で　 浦添てだこライオンズクラブでの実績、貢献を評価され　表彰されました。 記念に写真をとりました。 ［Vo.8］ 2010年4月24日(土)　ネパールの料理（カレーライス）を作ってもらいました。 ◆材料　（今回は約30名分）　　　 ●にんにく・・・かなり多め 　　　　 ●玉ねぎ　・・・8玉 　　　　 ●トマト　・・・20個ほど 　　　　 ●チキン　・・・4ﾊﾟｯｸ　胸肉 　　　　 ●カレー粉・・・日本製3箱 　　　　 ●マスタード 　　　　 ●三つ葉　・・・2袋分 　　　　 ●塩　　　・・・ｽﾌﾟｰﾝ3杯程 　　　　 ●お湯　　・・・コップ1杯程 　　 ●サラダ油　・・やや多め �@　玉ねぎ・にんにく・トマト・チキンを適当な大きさにカットする。 玉ねぎはざく切り、にんにくはみじん切り、トマトは半分に6等分にカットする。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 �A　始めに鍋に多めの油を入れて　にんにくを炒める。 �B　そこに玉ねぎを入れてしんなり するまでしっかり炒める。 �C　次にマスタードを入れてほんのり　黄色みがつくまで炒める。 �D　チキンを入れて火が通るまで 少し蓋をして5〜10分煮込む。 （この時　水は入れない） �E チキンに火が通ったらカレー粉を入れて少しお湯を入れる。（コップ1杯程度） �F 塩を好みで入れた後、大きめに切ったトマトを入れてさっと煮込む。 （トマトを入れてからは　それほど煮込まない） �G　食べる直前に三つ葉を加えて できあがり ※今回はチキンが大きく切りすぎたので少し煮込む時間を要しました。 ご家庭で挑戦する方は　材料を 細かく切って作ってみてください。 半神半疑で試食してみた従業員も声をそろえて「美味しかった〜」と・・・ 日本の感覚でカレーは煮込んだ方が美味しい!! 　という　概念をくつがえしたひとときでした。 ごちそうさまでした。